Produkty pro časovací relé (39)

L'Armagnac Castarède - 1990 je prestižní ročník, který nabízí bezkonkurenční degustaci. Zrál v dubovém sudu, tento Armagnac s 40° se vyznačuje svou jemností a komplexností. S tóny zralého ovoce a koření se vychutnává pomalu, aby bylo možné ocenit všechny jeho nuance. Představen v elegantní krabičce, představuje dokonalý dárek pro znalce a milovníky rafinovaných destilátů. Tento ročník odráží výjimečný rok sklizně a každý doušek odhaluje dokonalou harmonii mezi sladkostí a teplem alkoholu. Ať už pro zvláštní příležitost, nebo prostě pro potěšení, L'Armagnac Castarède - 1990 je prvotřídní volba. Se svou aromatickou bohatostí a krásnou perzistencí okouzlí i ty nejnáročnější chutě.

PŮVOD Červené víno Bordeaux Supérieur Nejstarší zmínky o založení vinice Seigneurie de Picon sahají až do roku 1070. Po devět století se majetek jen zřídka změnil v rukou vlastníků, což odráží tradici zachování jeho pozemkového dědictví. V průběhu let byla vinice postupně znovu osazena a vinařství bylo plně zrenovováno a přizpůsobeno moderním technikám vinifikace. Château Picon se nachází v obci Eynesse, poblíž bastidy Sainte-Foy-la-Grande. Majestátní 81hektarový majetek se tyčí na náhorní plošině s výhledem na údolí Dordogne. Těží z výjimečného terroiru, charakterizovaného štěrkovou povrchovou vrstvou a jílovito-vápencovým podložím. Vinné révy, jejichž průměrný věk je 35 let, jsou převážně orientovány na jih. Jsou uspořádány v souvislém uspořádání kolem château a vinařství.

ORIGINE Vin Clairet Bordeaux Château Cazeau se pyšní nádhernou girondinskou chartreuse, jejíž původ sahá až do 16. století. Nachází se ideálně v Gornacu, na jedné z nejstarších cest Entre-Deux-Mers, jen několik kilometrů východně od Sauveterre de Guyenne. Jeho vinice o rozloze více než 300 hektarů, z nichž 6 je věnováno výrobě tohoto rosé, těží z výjimečné polohy na jílovito-vápencových svazích, které dosahují výšky 110 metrů a jsou převážně orientovány na jih. Vinné révy, které jsou vysazeny kolem zámku, jsou rozumně rozděleny mezi červené a bílé odrůdy podle terroirů. S průměrným věkem 35 let jsou pěstovány s péčí, tradičním způsobem a s respektem k jejich prostředí. Prostorný sklep je vybaven všemi moderními zařízeními (kontrola teploty, pneumatické lisy, mikro-oxygénace) potřebnými k výrobě velkých vín.

Calvados 10 let má jantarovou barvu s oranžovými odlesky. Vůně připomíná kandované jablko, s květinovými a kořeněnými tóny. Na patře - dokonalá rovnováha ovocného útoku s dlouhým závěrem karamelizovaného jablka, skořice a sušeného ovoce. Hrubá hmotnost: 1450 g / 3,2 lb Hmotnost krabice 6: 9 kg / 19,8 lb

Pracováno s péčí, toto víno pochází z naší nejlepší parcely, která dominuje na plošině. Cuvée Antonio je vyrobena z krásné parcely Merlotu, která má průměrný věk 20 let. Práce začíná už na začátku, řez byl přísnější na keřích a zelené sklizně umožnily lepší koncentraci plodů. Toto víno bylo nakonec sklizeno ručně, aby zůstaly bobule neporušené, a poté je vinifikováno v malých nádobách, což také umožňuje dobrou extrakci látek obsažených v slupce a v hroznovém moštu. Sklizeň je nakonec dvakrát denně promíchávána až do konce alkoholové fermentace, poté je převedena do sudů z jemného dubu. Nos Diskrétní na otevření, poté se komplikuje s arómami třešní, lanýžů a zavařeného ovoce. Chuť Krásná sladkost v ústech doprovázená tóny zavařených třešní a sametovými, dobře obalenými tříslovinami. Celkový dojem je to víno, které se dobře páruje. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Zrající v dubových sudech Plocha: 0,5 ha Odrůda: 100% Merlot Terroir: jílovito-vápencová půda - Plošina Vzhled: intenzivní, hluboká, živá a svěží barva

Sklizeň probíhá ručně, fermentace se provádí tradičně pod kontrolou teploty, s pravidelným přehazováním ráno a večer po celou dobu fermentace. Následně je toto víno zráno v sudech z francouzského dubu po dobu 12 měsíců. Nos zralé, zavařené ovoce, smíchané s náznaky vanilky a pražení. Ústa dokonale vyvážená, nabízí kulatost a tuk, spočívá na přítomné a harmonické tkanině tříslovin a pokračuje v krásné perzistenci ovocnosti. Celkový dojem je to víno vysoké kvality, které lze degustovat již nyní nebo uchovat na několik let. Doporučuje se podávat mezi 16 a 18 °C. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Zráno v sudech z dubu Plocha: 1 ha Odrůda: 100% Merlot Terroir: jílovito-vápencová půda Vzhled: čirý, jasný, karmínové barvy

Komory se skládají ze 4 ostrovů: Mayotte a tří ostrovů nezávislých na Francii, které tvoří Unie Komor (Velký Komor, Anjouan a Moheli). Velký Komor je sopečný ostrov. Ostrov trpí vážným nedostatkem vody, sopečné skály vodu neudržují a je zde málo zdrojů. Hlavním ekonomickým zdrojem je pěstování vanilky. Vanilka, která byla na Komory zavedena před 30. lety 20. století, se pěstuje na všech čtyřech ostrovech tradičním způsobem. Tato rozmarná orchidej nabízí krásný květ s hroznovitým uspořádáním. Oplodnění provádějí ženy ručně za úsvitu. Dobrá pracovnice „vdává“ 1000 až 1500 vanilkových květů denně. Během sklizně se sbírá lusk po lusu, přesně těsně před „technickou zralostí“. Původ: Komory Region: Velký Komor Odrůda: Planifolia Náznaky: Rostlinné, květinové, estragon SKU: 5430002193137 obsah Polyolů: 25g ° Energie: 525Kcal, 2197kJ Celkový tuk: 49g z toho Nasycené tuky: 30g Sacharidy: 32g z toho Cukry: 6g * Bílkoviny: 9g Sůl: 0g

Sklizeň probíhá ručně, fermentace se provádí tradičně pod kontrolou teploty, s pravidelným promícháváním ráno a večer po celou dobu fermentace. Následně je toto víno zráno v sudech z francouzského dubu po dobu 12 měsíců. Nos Komplexní. Na první dojem čerstvé ovoce, poté se rozvíjejí tóny malin a kakaa. Chuť Strukturovaná a komplexní, třísloviny jsou jemné a elegantní s celkově kulatým závěrem. Celkový dojem Toto víno se skvěle hodí k tajínům nebo pokrmům v omáčce. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Zráno v sudech z dubu Rozloha: 0,5 ha Odrůda: 100% Merlot Terroir: jílovito-vápencová půda - náhorní plošina Barva: Tmavě červená

Bas Armagnac, který zrála v dubových sudech 20 až 30 let.